Handbook of herbs and spices

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書誌事項

タイトル
"Handbook of herbs and spices"
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edited by K.V. Peter
出版者
  • CRC Press
  • Woodhead
出版年月
  • 2004-
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • v. 2 : book
  • v. 2 : e-book
  • v. 2 : CRC
  • v. 3 : CRC
  • v. 3 : Woodhead

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795991191424
  • NII書誌ID
    BA75568002
  • ISBN
    1855737213
    185573835X
    0849325358
    9780849391552
    9781845690175
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Boca Raton
    • Cambridge, England
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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