料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南
CiNii
Available at 85 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南"
- Statement of Responsibility
- [伊兵衛作] . [高嶋某編] . [高井蘭山作] . [小田原屋主人作]
- Publisher
-
- 大空社
- Publication Year
-
- 2014.6
- Book size
- 22cm
- Other Title
-
- リョウリ ヒデンショウ . トウリュウ セツヨウ リョウリ タイゼン . ケイザイ オシエグサ . ツケモノ ハヤシナン
Search this Book/Journal
Notes
解題: 小泉吉永
影印
布装
第4回配本(25〜32巻)のISBN: 9784283010055
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000796031150976
-
- NII Book ID
- BB15921651
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Subject
-
- BSH: 家政
- NDLSH: 日本料理
- NDLSH: 食用植物
- NDLSH: 日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史 -- 江戸時代
-
- Data Source
-
- CiNii Books