Spices, salt and aromatics in the English kitchen
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書誌事項
- タイトル
- "Spices, salt and aromatics in the English kitchen"
- 責任表示
- Elizabeth David
- 出版者
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- Penguin Books
- Repr. with revisions
- 出版年月
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- 1975, c1970
- 書籍サイズ
- 22cm
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注記
Bibliography: p249-253. - Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796038340096
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- NII書誌ID
- BA62207249
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- ISBN
- 0140467963
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 件名
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- PRECIS: Food: Dishes using herbs - Recipes
- PRECIS: Food: Dishes using spices - Recipes
- LCSH: Cookery (Herbs)
- LCSH: Cookery (Spices)
- LCSH: Spices
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- データソース種別
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- CiNii Books