茶ポリフェノールの生理機能と応用展開
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "茶ポリフェノールの生理機能と応用展開"
- Statement of Responsibility
- 立花宏文監修
- Publisher
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- シーエムシー出版
- Publication Year
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- 2019.9
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- チャ ポリフェノール ノ セイリ キノウ ト オウヨウ テンカイ
- High technology information
- Physiological function and application development of tea polyphenols
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Notes
奥付・背に「T1126」とあり
文献あり
