ビストロの人気味 : 街角派のフランス料理 : プロの技を手に入れる

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Bibliographic Information

Title
"ビストロの人気味 : 街角派のフランス料理 : プロの技を手に入れる"
Publisher
  • 中央公論社
Publication Year
  • 1998.7
Book size
30cm
Other Title
  • ビストロ ノ ニンキアジ : マチカドハ ノ フランス リョウリ : プロ ノ ワザ オ テ ニ イレ
  • ST:プロの技を手に入れるビストロの人気味 : 街角派のフランス料理

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Notes

谷口哲也, 釜谷孝義, 田口昌徳

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796159346176
  • NII Book ID
    BA36693434
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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