うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない"
- 責任表示
- 酒類総合研究所著
- 出版者
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- ソフトバンククリエイティブ
- 出版年月
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- 2007.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
- うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796184676864
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- NII書誌ID
- BA84224751
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- ISBN
- 9784797341980
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 酒
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- データソース種別
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- CiNii Books