魚さばき方事典

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書誌事項

タイトル
"魚さばき方事典"
出版者
  • 学習研究社
出版年月
  • 1996.5
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ウオ サバキカタ ジテン
  • 魚さばき方事典&料理この魚この一品

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796229144448
  • NII書誌ID
    BN14953260
  • ISBN
    4056011648
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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