日本料理法大成

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書誌事項

タイトル
"日本料理法大成"
責任表示
[石井泰次郎著] ; [石井治兵衛閲]
出版者
  • クレス出版
出版年月
  • 2016.5
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ニホン リョウリホウ タイセイ

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注記

初版: 大倉書店 大正12年刊

布装

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796250763136
  • NII書誌ID
    BB21639975
  • ISBN
    9784877339395
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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