旅と食
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "旅と食"
- 責任表示
- 神崎宣武編
- 出版者
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- ドメス出版
- 出版年月
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- 2002.10
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- タビ ト ショク
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注記
「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録
参考文献: 章末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796254071936
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- NII書誌ID
- BA59223214
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- ISBN
- 481070579X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books