調理実習

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書誌事項

タイトル
"調理実習"
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関西調理研究会編
出版者
  • 化学同人
出版年月
  • 1978.3
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • チョウリ ジッシュウ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796280021632
  • NII書誌ID
    BN03701186
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 京都
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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