やっちゃ場伝 : 青物市場に伝承された400年の世相と食
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書誌事項
- タイトル
- "やっちゃ場伝 : 青物市場に伝承された400年の世相と食"
- 責任表示
- 神田川菜翁著
- 出版者
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- サンガ
- 出版年月
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- 2007.2
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ヤッチャバデン : アオモノ イチバ ニ デンショウ サレタ 400ネン ノ セソウ ト ショク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796308122368
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- NII書誌ID
- BA80770385
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- ISBN
- 9784901679329
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 青果市場 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books