微小カルシウム電極の試作による臨界pHの確定と食品の新しい齲蝕誘発性評価法の開発

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Bibliographic Information

Title
"微小カルシウム電極の試作による臨界pHの確定と食品の新しい齲蝕誘発性評価法の開発"
Statement of Responsibility
山田正研究代表者
Publisher
  • [山田正]
Publication Year
  • 2000.3
Book size
30cm
Other Title
  • ビショウ カルシウム デンキョク ノ シサク ニヨル リンカイ PH ノ カクテイ ト ショクヒン ノ アタラシイ ウショク ユウハツセイ ヒョウカホウ ノ カイハツ
  • 平成10-11年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(研究課題番号10557168)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796367647744
  • NII Book ID
    BB03613029
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [仙台]
  • Data Source
    • CiNii Books
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