男の料理包丁とこだわりの料理道具
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書誌事項
- タイトル
- "男の料理包丁とこだわりの料理道具"
- 責任表示
- 成美堂出版編集部編
- 出版者
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- 成美堂出版
- 出版年月
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- 1999.7
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- オトコ ノ リョウリ ホウチョウ ト コダワリ ノ リョウリ ドウグ
- 包丁とこだわりの料理道具 : 男の料理 : プロ並みに使いこなす究極の道具選び
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注記
参考文献: 巻末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796387286656
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- NII書誌ID
- BB21486386
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- ISBN
- 4415094465
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books