養殖魚の食品学的研究

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Bibliographic Information

Title
"養殖魚の食品学的研究"
Statement of Responsibility
研究代表者:遠藤金次
Publisher
  • [奈良女子大学家政学部?]
Publication Year
  • [1992]
Book size
26cm
Other Title
  • ヨウショクギョ ノ ショクヒンガクテキ ケンキュウ

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Notes

代表研究者:遠藤金次

課題番号:02680061

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796401245952
  • NII Book ID
    BN09423268
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [奈良?]
  • Data Source
    • CiNii Books
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