フランス菓子の新しい解釈 : 伝統のエッセンスを見直して作る
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "フランス菓子の新しい解釈 : 伝統のエッセンスを見直して作る"
- Statement of Responsibility
- 興野燈著
- Publisher
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- 旭屋出版
- Publication Year
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- 2011.9
- Book size
- 28cm
- Other Title
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- フランス ガシ ノ アタラシイ カイシャク : デントウ ノ エッセンス オ ミナオシテ ツクル
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796405917184
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- NII Book ID
- BB07366806
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- ISBN
- 9784751109342
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books