野菜・豆腐料理
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書誌事項
- タイトル
- "野菜・豆腐料理"
- 責任表示
- 漢光文化事業出版局編
- 出版者
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- 同朋舎
- 出版年月
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- 1987.10
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ヤサイ トウフ リョウリ
- 漢光食藝叢書「蔬菜素菜食譜」
- 野菜豆腐料理
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796415080064
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- NII書誌ID
- BN03400146
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- ISBN
- 481040546X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- BSH: 料理(中国)
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- データソース種別
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- CiNii Books