ラーメンの誕生

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書誌事項

タイトル
"ラーメンの誕生"
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岡田哲著
出版者
  • 筑摩書房
出版年月
  • 2002.1
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • ラーメン ノ タンジョウ

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注記

参考文献: p221-226

ラーメン年表: p233-234

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796439603840
  • NII書誌ID
    BA55296373
  • ISBN
    448005930X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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