家政学概論
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "家政学概論"
- 責任表示
- 松岡明子, 大谷陽子編著 ; 石井照子 [ほか] 共著
- 出版者
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- 建帛社
- 4訂版
- 出版年月
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- 2000.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- シリーズ名/番号
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- 1 家政・生活編
- 2 栄養・調理
- タイトル別名
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- カセイガク ガイロン
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注記
栄養・調理の著者: 山口和子, 秋山治子 [ほか]共著
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796449995136
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- NII書誌ID
- BA4751898X
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- ISBN
- 4767935563
- 4767935571
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 590
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- 件名
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- NDLSH: 家政
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- データソース種別
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- CiNii Books
