東京の香る味 : 祖国を離れたフランス料理 専門家の味をあなたの食卓に
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "東京の香る味 : 祖国を離れたフランス料理 専門家の味をあなたの食卓に"
- 責任表示
- 小滝晃〔著〕
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1993.4
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- トウキョウ ノ カオル アジ : ソコク オ ハナレタ フランス リョウリ センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタクニ
- 小滝晃の祖国を離れたフランス料理東京の香る味
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著者の肖像あり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796459848448
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- NII書誌ID
- BN11152414
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: フランス料理
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- データソース種別
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- CiNii Books