Les huiles végétales : origines, procédés de préparation, caractères et emplois
書誌事項
- タイトル
- "Les huiles végétales : origines, procédés de préparation, caractères et emplois"
- 責任表示
- Henri Jumelle
- 出版者
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- Librairie J. -B. Baillière et Fils
- 出版年月
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- 1921
- 書籍サイズ
- 19 cm
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796514144512
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- NII書誌ID
- BA19873509
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- LCCN
- 22000085
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/22000085
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 件名
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- LCSH: Oils and fats
- MESH: Fats and oils
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- データソース種別
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- CiNii Books