フルーツ菓子の秘訣 : 味と香りを濃縮する
CiNii
Available at 8 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "フルーツ菓子の秘訣 : 味と香りを濃縮する"
- Statement of Responsibility
- 及川太平著
- Publisher
-
- 旭屋出版
- Publication Year
-
- 2005.7
- Book size
- 28cm
- Other Title
-
- フルーツ ガシ ノ ヒケツ : アジ ト カオリ オ ノウシュク スル
Search this Book/Journal
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000796514741888
-
- NII Book ID
- BA7327132X
-
- ISBN
- 4751105140
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Subject
-
- BSH: 菓子
-
- Data Source
-
- CiNii Books