融合するフランス菓子 : カカオエット流フランコ・ジャポネ

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Bibliographic Information

Title
"融合するフランス菓子 : カカオエット流フランコ・ジャポネ"
Statement of Responsibility
ジェローム・ケネル, 椛沢貴子著
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2009.9
Book size
28cm
Other Title
  • ユウゴウ スル フランスガシ : カカオエットリュウ フランコ ジャポネ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796570322304
  • NII Book ID
    BA91577627
  • ISBN
    9784751108499
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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