雑穀 : 11種の栽培・加工・利用 : ヒエ、アワ、キビ、モロコシ (タカキビ)、アマランサス、ハトムギ、エゴマ、ゴマ、シコクビエ、キノア、トウジンビエ
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所蔵館 70館
書誌事項
- タイトル
- "雑穀 : 11種の栽培・加工・利用 : ヒエ、アワ、キビ、モロコシ (タカキビ)、アマランサス、ハトムギ、エゴマ、ゴマ、シコクビエ、キノア、トウジンビエ"
- 責任表示
- 及川一也著
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 2003.10
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ザッコク : 11シュ ノ サイバイ カコウ リヨウ : ヒエ アワ キビ モロコシ タカキビ アマランサス ハトムギ エゴマ ゴマ シコクビエ キノア トウジンビエ
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注記
参考図書: p280-284
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796588478848
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- NII書誌ID
- BA64088388
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- ISBN
- 9784540021367
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
