汁もの

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書誌事項

タイトル
"汁もの"
責任表示
日本調理科学会企画・編集
出版者
  • 農山漁村文化協会
出版年月
  • 2019.12
書籍サイズ
25cm
タイトル別名
  • シルモノ

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シリーズ番号は裏表紙による

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796592574080
  • NII書誌ID
    BB29120264
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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