家庭における食品の保存 : アメリカのケース
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "家庭における食品の保存 : アメリカのケース"
- 責任表示
- 沼田鞆雄訳・要約
- 出版者
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- 農政調査委員会
- 出版年月
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- 1979.7
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- カテイ ニオケル ショクヒン ノ ホゾン : アメリカ ノ ケース
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796642683520
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- NII書誌ID
- BB25385631
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 588.9
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- 件名
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- NDLSH: 食品保存
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- データソース種別
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- CiNii Books
