古今料理集 ; 和漢精進料理抄
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書誌事項
- タイトル
- "古今料理集 ; 和漢精進料理抄"
- 出版者
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- 臨川書店
- 出版年月
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- 1978.12
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- コキン リョウリシュウ ; ワカン ショウジン リョウリショウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796644874496
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- NII書誌ID
- BN04019753
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- ISBN
- 9784653003663
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books