料理綱目調味抄 ; 料理山海郷 ; 獻立筌 ; 八僊卓燕式記 ; 料理珍味集 ; 卓袱會席趣向帳 ; 普茶料理抄
CiNii
Available at 169 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "料理綱目調味抄 ; 料理山海郷 ; 獻立筌 ; 八僊卓燕式記 ; 料理珍味集 ; 卓袱會席趣向帳 ; 普茶料理抄"
- Publisher
-
- 臨川書店
- Publication Year
-
- 1979.6
- Book size
- 22cm
- Other Title
-
- リョウリ コウモク チョウミショウ ; リョウリ サンカイキョウ ; コンダテセン ; ハチセン タクエン シキキ ; リョウリ チンミシュウ ; シッポク カイセキ シュコウチョウ ; フチャ リョウリショウ
- 料理網目調味抄 ; 料理山海郷 ; 献立筌 ; 八僊卓燕式記 ; 料理珍味集 ; 卓袱会席趣向帳 ; 普茶料理抄
- 料理網目調味抄
Search this Book/Journal
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000796679667456
-
- NII Book ID
- BN04051348
-
- ISBN
- 9784653003687
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 京都
-
- Subject
-
- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理
-
- Data Source
-
- CiNii Books