ブリア-サヴァラン「美味礼讃」を読む

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書誌事項

タイトル
"ブリア-サヴァラン「美味礼讃」を読む"
責任表示
辻静雄著
出版者
  • 岩波書店
出版年月
  • 1989.12
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ブリア サヴァラン ビミ ライサン オ ヨム
  • ブリアサヴァラン美味礼讃を読む

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注記

参考文献: 巻末p1-33

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