山田錦物語 : 人と風土が育てた日本一の酒米

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書誌事項

タイトル
"山田錦物語 : 人と風土が育てた日本一の酒米"
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兵庫酒米研究グループ編著
出版者
  • 神戸新聞総合出版センター
出版年月
  • 2010.4
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ヤマダニシキ モノガタリ : ヒト ト フウド ガ ソダテタ ニホンイチ ノ サカマイ

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注記

参考文献・資料: p176-179

山田錦関連年表: p180-187

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796711725440
  • NII書誌ID
    BB01575654
  • ISBN
    9784343005601
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 神戸
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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