和食と日本酒

Maruzen eBook Library 2018.11. CiNii 所蔵館 116館

書誌事項

タイトル
"和食と日本酒"
責任表示
増田徳兵衞著
出版者
  • 思文閣出版
出版年月
  • 2018.11
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ワショク ト ニホンシュ
  • Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese

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注記

監修: 和食文化国民会議

参考文献: p85

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