菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に

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書誌事項

タイトル
"菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に"
責任表示
小林淳哉
出版者
  • キャンパス・コンソーシアム函館(制作)
出版年月
  • 2014
書籍サイズ
12cm
資料種別
ビデオデータ(ビデオ(ディスク))
タイトル別名
  • ナノハナ ノ コウボ デ サケ オ カモス : ハコダテ ニ ジザケ ガ ホシイ ト イウ オモイ オ カタチ ニ
  • 函館学2014 : 菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に

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注記

講座日時・場所: 2014年11月15日函館工業高等専門学校講義室

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796801997952
  • NII書誌ID
    BB18555742
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 函館
  • データソース種別
    • CiNii Books
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