世界の名物「日本料理」 : 吉兆料理の心
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "世界の名物「日本料理」 : 吉兆料理の心"
- 責任表示
- 湯木貞一著
- 出版者
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- 主婦の友社
- 出版年月
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- 1991.6
- 書籍サイズ
- 34cm
- タイトル別名
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- セカイ ノ メイブツ ニホン リョウリ : キッチョウ リョウリ ノ ココロ
- 吉兆料理の心世界の名物「日本料理」
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796839456640
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- NII書誌ID
- BN14681590
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- ISBN
- 4079350449
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books