食品と乾燥

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Bibliographic Information

Title
"食品と乾燥"
Statement of Responsibility
石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著
Publisher
  • 光琳
Publication Year
  • 2008.11
Book size
21cm
Other Title
  • ショクヒン ト カンソウ

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Notes

監修: 木村進, 亀和田光男

文献あり

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796842321408
  • NII Book ID
    BA87649790
  • ISBN
    9784771208063
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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