食べ物と健康
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食べ物と健康"
- 責任表示
- 池田清和, 柴田克己編
- 出版者
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- 化学同人
- 出版年月
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- 2003.11-2004.11
- 書籍サイズ
- 26cm
- シリーズ名/番号
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- 1
- 2
- 3
- タイトル別名
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- タベモノ ト ケンコウ
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注記
2の編者: 田主澄三, 小川正
3の編者: 森友彦, 河村幸雄
執筆: 池田清和ほか
新ガイドライン準拠
付: 赤色シート (1枚)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796861748352
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- NII書誌ID
- BA65630391
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- ISBN
- 9784759812084
- 9784759812091
- 9784759812107
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- BSH: 食品
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- データソース種別
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- CiNii Books