味覚センサを用いたアミノ酸・塩基性薬物の理論的苦味マスキング設計

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Bibliographic Information

Title
"味覚センサを用いたアミノ酸・塩基性薬物の理論的苦味マスキング設計"
Statement of Responsibility
内田享弘研究代表
Publisher
  • [武庫川女子大学薬学部]
Publication Year
  • 2005.3
Book size
30cm
Other Title
  • ミカク センサ オ モチイタ アミノサン エンキセイ ヤクブツ ノ リロンテキ ニガミ マスキング セッケイ

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Notes

課題番号: 15590146

文献あり

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796890847872
  • NII Book ID
    BA78171424
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [西宮]
  • Data Source
    • CiNii Books
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