味覚センサを用いたアミノ酸・塩基性薬物の理論的苦味マスキング設計
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "味覚センサを用いたアミノ酸・塩基性薬物の理論的苦味マスキング設計"
- Statement of Responsibility
- 内田享弘研究代表
- Publisher
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- [武庫川女子大学薬学部]
- Publication Year
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- 2005.3
- Book size
- 30cm
- Other Title
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- ミカク センサ オ モチイタ アミノサン エンキセイ ヤクブツ ノ リロンテキ ニガミ マスキング セッケイ
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Notes
課題番号: 15590146
文献あり
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796890847872
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- NII Book ID
- BA78171424
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- [西宮]
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- Data Source
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- CiNii Books
