La naissance du "gourmand" : Grimod de la Reynière et la Révolution française

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書誌事項

タイトル
"La naissance du "gourmand" : Grimod de la Reynière et la Révolution française"
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Chikako Hashimoto
出版者
  • Presses universitaires François-Rabelais
出版年月
  • 2019, c2014
書籍サイズ
24 cm
タイトル別名
  • Bishokuka no tanjo
  • 美食家の誕生

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注記

"Édition française publiée avec l'autorisation des Presses universitaires de Nagoya par l'intermédiaire du Bureau des Copyrights Francais, Tokyo"--T.p. verso

Bibliography: p. 251-263

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796901823744
  • NII書誌ID
    BB2797559X
  • ISBN
    9782869066946
  • 本文言語コード
    fr
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fr
  • 出版地
    • Tours
  • データソース種別
    • CiNii Books
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