食品学各論

NDL Digital Collections 2 (食品学各論) 1987 CiNii Available at 30 libraries

Bibliographic Information

Title
"食品学各論"
Statement of Responsibility
金田尚志, 五十嵐脩編集
Publisher
  • 光生館
Publication Year
  • 1987.12
Book size
21cm
Volume(Year)
  • 2 (食品学各論)
Other Title
  • ショクヒンガク カクロン

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