Food yields summarized by different stages of preparation

HathiTrust 1975 Web Site CiNii 所蔵館 1館

書誌事項

タイトル
"Food yields summarized by different stages of preparation"
責任表示
[by Ruth H. Matthews and Young J. Garrison]
出版者
  • U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Research Service
  • [Rev.]
出版年月
  • [1975]
書籍サイズ
26 cm

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注記

Cover title

Updates the 1956 ed. of the same title, by R. K. Pecot and B. K. Watt

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