「チーズ王国」物語 : 日本初の女性チーズ熟成士が誕生するまで
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書誌事項
- タイトル
- "「チーズ王国」物語 : 日本初の女性チーズ熟成士が誕生するまで"
- 責任表示
- 久田早苗著
- 出版者
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- 悠飛社
- 出版年月
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- 2002.8
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- チーズ オウコク モノガタリ : ニホンハツ ノ ジョセイ チーズ ジュクセイシ ガ タンジョウ スル マデ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797093363968
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- NII書誌ID
- BA59357764
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- ISBN
- 4860300149
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: チーズ
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- データソース種別
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- CiNii Books