油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学

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Bibliographic Information

Title
"油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学"
Statement of Responsibility
奥山治美, 國枝英子, 市川祐子著
Publisher
  • 農山漁村文化協会
Publication Year
  • 2008.9
Book size
21cm
Other Title
  • アブラ ノ タダシイ エラビカタ トリカタ : サイシン ユシ ト ケンコウ ノ カガク
  • Cooking oil

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797099990656
  • NII Book ID
    BA87474085
  • ISBN
    9784540072451
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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