四季献立會席料理秘嚢抄

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書誌事項

タイトル
"四季献立會席料理秘嚢抄"
責任表示
池田東籬亭主人編
出版者
  • 臨川書店
  • 複製版
出版年月
  • 1978.6
書籍サイズ
12×16cm
タイトル別名
  • シキ コンダテ カイセキ リョウリ ヒノウショウ
  • 精進魚類四季献立會席料理秘嚢抄
  • 会席料理秘嚢抄 : 精進魚類四季献立
  • 四季献立会席料理秘嚢抄

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注記

文久3年求板の複製版

和装本

監修: 吉井始子

編者跋文の後の刊記は嘉永6年、裏見返し刊記には天保13年新板 文久3年求板とあり

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