日本人が知らない世界のすし

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書誌事項

タイトル
"日本人が知らない世界のすし"
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福江誠著
出版者
  • 日本経済新聞出版社
出版年月
  • 2010.8
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • ニホンジン ガ シラナイ セカイ ノ スシ

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注記

主な参考文献: p191

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797113886336
  • NII書誌ID
    BB03121206
  • ISBN
    9784532260880
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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