トコトンやさしい発酵の本

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Bibliographic Information

Title
"トコトンやさしい発酵の本"
Statement of Responsibility
協和発酵バイオ株式会社編
Publisher
  • 日刊工業新聞社
  • 第2版
Publication Year
  • 2016.5
Book size
21cm
Other Title
  • トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
  • 発酵の本 : トコトンやさしい

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Notes

参考文献: p157

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797140899584
  • NII Book ID
    BB21430508
  • ISBN
    9784526075728
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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