食物製方
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食物製方"
- 責任表示
- 小林義直, 関藤成緒訳
- 出版者
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- 青史社
- 出版年月
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- 1985
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ショクモツ セイホウ
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注記
発売: 合同出版
文部省 明治10年刊の復刻
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797154779392
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- NII書誌ID
- BN0590340X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 031
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- データソース種別
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- CiNii Books