ジャガイモの歴史
CiNii
所蔵館 296館
書誌事項
- タイトル
- "ジャガイモの歴史"
- 責任表示
- アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
- 出版者
-
- 原書房
- 出版年月
-
- 2014.6
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
-
- ジャガイモ ノ レキシ
- Potato : a global history
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: p169-171
原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000797156880000
-
- NII書誌ID
- BB15895879
-
- ISBN
- 9784562050680
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: ばれいしょ -- 歴史
- NDLSH: 馬鈴薯 -- 歴史
-
- データソース種別
-
- CiNii Books