香辛料の世界史
書誌事項
- タイトル
- "香辛料の世界史"
- 責任表示
- リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
- 出版者
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- 白水社
- 出版年月
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- 1987.4
- 書籍サイズ
- 18cm
- 巻次・年月次
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- JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib 文庫クセジュベストセレクション ; 682
- タイトル別名
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- コウシンリョウ ノ セカイシ
- Les épices
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注記
主な参考書目: p172
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797159550336
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- NII書誌ID
- BN01213374
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- ISBN
- 456005682X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 香辛料 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books