日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場"
- 責任表示
- 篠田次郎著
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1981.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
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注記
参考文献:p177〜178
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797189123968
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- NII書誌ID
- BN0076876X
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- ISBN
- 4121006364
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 清酒
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- データソース種別
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- CiNii Books
