聞き書新潟の食事

Bibliographic Information

Title
"聞き書新潟の食事"
Statement of Responsibility
「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集
Publisher
  • 農山漁村文化協会
Publication Year
  • 1985.8
Book size
22cm
Volume(Year)
  • 15
Other Title
  • キキガキ ニイガタ ノ ショクジ
  • 新潟の食事

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Notes

編集委員会代表: 本間伸夫

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