Réfrigération et maturation des fruits, relation avec la qualité = Cooling and ripening of fruits in relation to quality
書誌事項
- タイトル
- "Réfrigération et maturation des fruits, relation avec la qualité = Cooling and ripening of fruits in relation to quality"
- 責任表示
- édité par Institut international du froid
- 出版者
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- L'Institut
- 出版年月
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- [1973]
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Papers in French or English presented at the meeting of Commission C2 of the International Institute of Refrigeration, Jerusalem, Sept. 10-13, 1973
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797197983104
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- NII書誌ID
- BA4343501X
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- LCCN
- 75500330
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/75500330
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books