栄養・調理

CiNii Available at 50 libraries

Bibliographic Information

Title
"栄養・調理"
Statement of Responsibility
山口和子編著
Publisher
  • 建帛社
  • 3訂
Publication Year
  • 1996.12
Book size
21cm
Other Title
  • エイヨウ チョウリ
  • 栄養調理

Search this Book/Journal

Notes

執筆者: 秋山治子 [ほか]

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797224356864
  • NII Book ID
    BA30798101
  • ISBN
    4767935334
    4767935105
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top